Stessi-Waffeln von Johann Steszgal

Happy Birthday, lieber Hans!

Johann Steszgal (Stessi)

Zutaten

  • 6 große Eier

  • 250 g Zucker

  • 2 Pck. Vanillezucker

  • 250 g Butter

  • 3 TL Backpulver

  • 500 g Mehl

  • 500 ml Milch

  • 2 Prisen Salz

Zubereitung

  • Zuerst Eier, Zucker und Vanillezucker auf höchster Stufe mixen.
  • Anschließend kommt die flüssige Butter dazu und abschließend Mehl, Milch, Backpulver und Salz dazugeben und kurz mixen.
  • Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln portionsweise im gebutterten Waffeleisen goldgelb backen.
  • Mit Obst, Eis, Nutella und Puder oder Zimt-Zucker servieren – Mahlzeit 😊